第一、晚餐要多吃蛋白质。只有这样你身体的代谢才会正常，才能消耗更多的热量。如果你不吃东西，你的代谢也会很聪明地变慢的。优质蛋白质比如：鸡蛋，鸡肉，牛肉，鱼，虾等，这类食品消化的慢，脂肪少，你不会那么快觉得饿，还有营养，增强抵抗力。
第二、晚餐不能吃水果！其实下午三点后你就要尽量不吃水果了。你们千万不要以为不吃主食，吃水果当饭就会瘦。水果的含糖量很高，特别容易让你长胖。水果里面大量的果糖会让你拥有大肚腩和脂肪肝。蔬菜可以代替水果，但是水果不能代替蔬菜。
第三、控制主食的量。晚上的主食务必根据自己的运动量调整，运动量大的可以补充一些根茎类的主食，如：红薯，土豆，萝卜、莲藕等。那如果你是没有任何的运动，就是伏案工作者呢，晚餐就可以不吃主食，才能更好地掉秤。
第四、睡前如果饿了，一定不要吃碳水类型的东西，像饼干、面包、米饭、面条、粉丝这些，如果实在饿得忍不住了，可以补充一些蛋白质，比如说各种肉啊，鸡蛋。鸡蛋如果年纪比较大了，晚上要少吃，因为鸡蛋胆固醇比较高。
第五、晚餐要在6:30之前解决，你才有充足的时间消化。不然消耗不掉的热量都会囤积成脂肪，尤其是那些一吃就长胖，不吃还不掉秤的典型的胰岛素抵抗的姐妹，只有足够长的进食间隔时间才能更好地掉秤。如果太晚进食，对于肠胃也是一种负担，肠胃已经休息了，你强行让它们工作，它们的工作效率自然不高，对食物的消化也不好。
第六、千万不要不吃晚饭，靠饿肚子减肥是最大的谎言。不吃晚餐，身体的代谢能力是降的最快的，短期会掉秤几天，但是减掉的都是水分和肌肉。几天之后体重就不会再掉了，就算你吃得再少都不会掉秤。而且一旦恢复正常饮食，立马就开始反弹，甚至可能掉头发，姨妈出走这些，所以晚餐是一定要吃的！
