户外烧烤是美国家庭夏天的标配，
一定不会少的烧烤美食就是热狗！
今天的节目就来聊一聊美味的 Hot dog 。
01.
Hot dog
热狗的英文是两个分开的单词：
- Hot dog: 热狗
- Hotdog ✘
热狗起源于德国，在大量德国移民进入美国的过程中也将这种美食传入美国。美国人认为德国人爱吃狗肉，这种香肠里的肉一定也是狗肉做的，热狗“hot dog”的称呼也一直延续至今。
- Accusation: 控告、指责
The term dog has been used as a synonym for sausage since the 1800s, possibly from accusations that sausage makers used dog meat in their sausages.
02.
Sausage
热狗最重要的组成部分就是里面的香肠，香肠的说法有很多：
- Sausage: 香肠
- Weiner: 香肠，维也纳香肠
- Frankfurter: 香肠，法兰克福香肠，也可以简称为 frank
03.
Ballpark frank
除了肉做的香肠外，也有适合素食主义者的热狗：
- Veggie dog: 纯素热狗
看棒球怎么能不吃热狗？在美国，热狗已经从街边小吃发展出和棒球运动相关的美国文化，于是热狗也有了一个别名：
- Ballpark frank: 热狗
- Ballpark: 棒球场
热狗外面的面包可不叫做 bread：
- Bun: 面包
类似的还有汉堡外面的面包 hamburger bun。
