夏天的仪式感,从吃上一颗荔枝开始。不止是应季美味,不止是清甜多汁,它还藏着满满的健康密码,在“甜”之外,还有丰富的营养价值和很高的药用价值。

夏天的仪式感,从吃上一颗荔枝开始。
关于荔枝的记录,可以追溯到西汉,司马相如的《上林赋》当中,提到了“离支”;晋代《广志》对荔枝的外观形态有详细的描述:荔枝冬青,实如鸡子,核黄黑似熟莲子,实如脂肪,甘而多汁,美极,益人也。从古至今,荔枝以其独特的风味赢得了人们的喜爱。关于荔枝最早的图片记录,出现在宋朝的《本草图经》中。

最早的荔枝插图,追溯到宋朝《本草图经》,与今天荔枝别无二致。
荔枝作为一种营养丰富的水果,富含多种维生素和矿物质,包括维生素C、钾等,在一定程度上有助于提高人体免疫力,促进消化。荔枝丰富的葡萄糖和蔗糖恰似“脑力充电宝”,能快速供能,工作间隙的几颗荔枝,可能比咖啡更能唤醒沉睡的思维活力。

荔枝饮料成为不少年轻人的选择。
荔枝的药用价值最早记录在五代时期李珣所著的《海药本草》当中:生岭南及波斯国;树似青木香;味甘、酸;主烦渴,头重,心躁,背膊劳闷,并宜食之。
中国中医科学院研究员、博士生导师詹志来解释,在中医里面来讲,甜甘则能缓,则能补;甘温补中,酸能生津止渴。热盛容易伤津,伤津容易口渴,精气不能养心,容易心烦,所以古人认为荔枝能够生津、止渴、止烦。

荔枝挂满枝头。
《本草纲目》当中记载,荔枝可“止渴、益人颜色,通神、益智、健气、治瘰疬、瘤赘”。詹志来介绍,益人颜色就是美容养颜,瘰疬代指古代各种结核类疾病。
不仅荔枝肉有补益的作用,它的花也有功效,荔枝的花和根熬水能够治疗咽喉肿痛。“不过在中医临床当中,用得最多的不是花,而是荔枝核。”詹志来说,“荔枝核具有治疗疝气的作用,所以中医大夫治疗疝气最常用的就是荔枝核。还能够散结理气,很多消结散结的方子当中,会用到荔枝核。”

荔枝核具有治疗疝气、消结散结的作用。
对于忙碌的现代打工人而言,荔枝不仅是解暑降温的理想选择,更是缓解工作压力、提升工作效率的天然良品。广东荔枝正在大量上市,在炎炎夏日里,吃几颗新鲜的荔枝或喝一杯荔枝汁,快速补充能量,还能带来愉悦的心情,帮助缓解焦虑和烦躁情绪,岂不美哉!