【清炒蚕豆】
主料：新鲜蚕豆1000克；
辅料：调和油、盐、鸡粉、葱花；
做法：1、最近本地的蚕豆开始上市，今天去菜场买了2斤，花了10元；
2、回家后开始剥蚕豆，豆子好新鲜，而且不老也不嫩，真的刚刚好；
3、这是剥好的豆子，用清水冲一下水；
4、把豆子沥干水分备用，提前切好葱花；
5、锅中加入少许油加热；
6、把蚕豆和葱花一起倒入翻炒均匀，也可以先炒葱花；
7、接着加入少许盐炒匀调味；
8、再加入少许清水焖煮一下；
9、出锅前撒上少许鸡粉拌匀；
10、出锅装盘；
聚优号
时间：2024-12-21 09:43:01
【清炒蚕豆】
主料：新鲜蚕豆1000克；
辅料：调和油、盐、鸡粉、葱花；
做法：1、最近本地的蚕豆开始上市，今天去菜场买了2斤，花了10元；
2、回家后开始剥蚕豆，豆子好新鲜，而且不老也不嫩，真的刚刚好；
3、这是剥好的豆子，用清水冲一下水；
4、把豆子沥干水分备用，提前切好葱花；
5、锅中加入少许油加热；
6、把蚕豆和葱花一起倒入翻炒均匀，也可以先炒葱花；
7、接着加入少许盐炒匀调味；
8、再加入少许清水焖煮一下；
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10、出锅装盘；
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