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可乐鸡翅根最正宗的家常做法(可乐鸡翅根要的就是这个家常口儿)

时间:2025-02-14 02:20:55


用料

  • 鸡翅根 8个
  • 可乐 150毫升
  • 葱蒜 20g
  • 生抽 1勺
  • 老抽 半勺
  • 盐 1勺
  • 料酒 1勺
  • 胡椒粉 适量

做法步骤

1、提前腌制鸡翅根半小时后,冷水下锅焯水。

2、沫子浮面就可以捞出。

3、加油爆香姜蒜

4、煎鸡翅根

5、倒入可乐

6、加入生抽、老抽,再加入过面的可乐,盖上盖子焖煮。

7、焖煮片刻后,看到汁水明显变少后,翻炒收汁上色

8、开动!


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