用料
- 牛肩肉 一块
- 橄榄油 少许
- 黑胡椒 少许
- 海盐 少许
做法步骤
1、牛肩肉
2、稍微吸一吸水分
3、逆纹切片 可以切厚点(根据自己的喜好)
4、肉切好后再拍两瓣蒜
5、准备黑胡椒和海盐~
6、起锅烧油 油热后将肉依次下入
7、锵锵 ~(注意⚠️不要煎久了 我全程不到一分钟)
8、开吃啦(简单好吃)
时间:2024-11-21 10:28:36
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