大家好,最近终于天气暖和了起来,上午的阳光晒的人脸上微微冒汗,已经十几度的天气,看了一下最近一周的天气,都是比较暖和的,天气热了胃口就有点受影响了,今天给大家介绍一款清新的开胃菜,清炒菜花胡萝卜,做法简单,好吃又开胃,适合不想做饭步骤太复杂的友友。
清炒菜花胡萝卜的主要食材包括:菜花、胡萝卜。
清炒菜花胡萝卜的主要调味料包括:盐、生抽、老抽。
把菜花掰成一小朵一小朵,胡萝卜切细丝,因为我刀工不是那么好,所以切的不是那么细,食材准备好之后,清洗干净,放入碗中备用,锅中放水,水热后放入切好的胡萝卜和菜花,辍至断生即可,捞出过凉水,捞出放入碗中备用,锅中放油,油热后,放入菜花和胡萝卜,放入调味料,大火快速翻炒,喜欢吃菜面一些的就多炒一会,喜欢吃脆的,稍微炒一分钟就行。